Jak jsem slíbil, přináším recept na výrobu domácích receptů. Recept není můj. Někde na netu jsem ho zahlíd a musel jsem jej vyzkoušet. Recept je fakt dobrý, výsledné rohlíky jsou úžasné jak vzhledově, tak hlavně i chuťově. Nejpodstatnější je ale čerstvost. Kolikrát koupíte rohlík a už odpoledne je gumový jak podešev. To u těhle fakt […]
Po rouškách a desinfekcích se národ pokouší oprášit výrobu domácího pečiva. Má to několik výhod: ušetříte nějakou tu korunu, nevystavujete se tak často možnosti nákazy tím novým svinstvem a nějak se zabavíte v karanténě. Jeden recept na pečivo tady na stránkách již je – sladké briošky. Na ty ale nešoupnete máslo se šunkou. Proto jsme […]
Jak už jsem psal několikrát, rád zkouším nové věci, a tak když jsem zahlídl informaci o originálním vlašském salátu, musel jsem ho vyzkoušet. V tomto případě je recept naprostá bomba a tomu současnému „vlašáku“ nesahá ani po kotníky. Ostatně čtěte dále.
Cizrna, nebo taky římský hrách, mi byla dlouho utajena. Ne že bych o ni nikdy neslyšel, ale nejznámější jídlo z ní dělané – hummus – ve mě nevyvolával nadšené ovace, teda název mi byl protivný. Díky své nemoci, hledám neustále cesty, jak se najíst, nebýt hlady a zároveň netýrat tělo množstvím cukru v krvi a […]
Pokud si nepotrpíte na teplé večeře, pak se většinou odbudete namazaným chlebem, či něčím podobným. Sice se snažíte to nějak ozvláštnit, ale za čas se dostanete do stavu, kdy se přejíte a hledáte alternativu. Tou jsou určitě saláty. Dají se připravit takřka z čehokoli na jakýkoli způsob na tisíce různých chutí. A právě proto saláty […]
Před nedávnem jsem mezi recepty na netu našel jeden na salát z pekingského zelí, jehož součástí byla i úžasná zálivka. Krom salátu si ukážeme i ji. Jakmile ji vyzkoušíte, nebude chtít jinou a na ty kupované se zvysoka …
Včera jsem zkoušel trošku experimentovat s pizzou. No experimentovat, měl jsem doma konzervu ananasu a děti docela ujíždějí na „pizza Havaj“. No proč ne. Těsto nebyl problém, ale co dát pod kousky ananasu? Hledat na internetu originál recept jsem byl líný. Proto jsem zkusil trošku kombinovat a výsledek? Určitě stojí za vyzkoušení, bylo to super. […]
Před nedávnem jsem na FCB zaregistroval krátké video na zapečený hermelín s bramborem a anglickou. Bezmyšlenkovitě jsem na něj klikl. Již první vteřiny mi však aktivovaly chuťové pohárky a já si řekl, že to musím při nejbližší příležitosti vyzkoušet. Video jsem však už nedohledal, stejně tak název receptu. Takže následující recept je to, co jsem […]
Miluju buchty. Já byl vždycky spíše buchtový, než masový. I když už jsem musel konzumaci značně omezit, přece jen si občas dopřeju. Nejinak tomu bylo i včera, kdy jsem dostal chuť na tradiční Honzovy buchty – buchty, které pekly naše babičky, a které byly tak vynikající. Párkrát jsem zkoušel jakýsi recept, pár jsem již ochutnal […]
V poslední době se v médiích objevují informace, jak je pšenice v jídelním procesu zrádná. Obsahuje totiž velké množství lepku, který není pro nás dobře stravitelný. Ve střevě působí jako lepidlo, které zalepí vše, a střeva tak trpí, zvlášť v době, kdy stále více sedíme a pohybu je málo. Energetická hodnota, sacharidy jsou v porovnání […]